來(lái)重慶除了逛吃逛玩,火鍋、網(wǎng)紅、美女、小吃等等等等,還有情調(diào)和難得的悠閑,在此,有幾家音樂(lè)餐廳不得不推薦一下,兩家在巴南,位置相對(duì)偏遠(yuǎn),最后一家就在渝中半島,是很容易走到的。
胡桃里音樂(lè)酒館(華熙live店)
一次小小的偶遇,可能就是你苦候良久的邂逅,這是一個(gè)與外面的忙碌世界截然不同的地方,空氣中混合著咖啡和花的詩(shī)意。你可以說(shuō)TA是餐廳、酒吧、咖啡館,也可以說(shuō)TA是音樂(lè)演繹場(chǎng)所,其實(shí),這些都不能單純地定義TA。在這里,上百個(gè)物件,上百個(gè)人的回憶,方寸之間皆文藝,猶如一個(gè)森林小鎮(zhèn)。
也許我們情感宣泄的方式有很多,但在這里,夜晚的音樂(lè)才更擊心靈。每到華燈初上,人們聚集在這里,美食和音樂(lè)的盛宴隨即上演……
在胡桃里消磨時(shí)光,成為生活中特別期待的部分。這里以川菜為主,也有中西融合創(chuàng)意菜,每一款都包含著滿滿的誠(chéng)意。每一道菜都既有顏值又有實(shí)力,處處是驚喜與情趣,難怪圈粉的速度驚人。
如果說(shuō)一種酒,代表一種心境,那你可以點(diǎn)一款胡桃里特調(diào),也可以坐在吧臺(tái),獨(dú)享一杯(白葡萄酒、威士忌、香檳、起泡酒、啤酒特調(diào)……)偷偷告訴你們,胡桃里的酒都是直供,所以價(jià)格都很nice哦。
地址:巴南區(qū)平江東路5號(hào)華熙LIVE魚(yú)洞(華熙文體中心北A門(mén)旁)
pig小豬日料居酒屋(華熙live店)
這是一家什么店?來(lái)這吃飯的客人,都是“日料”的狂熱粉絲。燒鳥(niǎo)拼盤(pán)、豚骨拉面、章魚(yú)小丸子、蔬菜沙拉...味增湯鎮(zhèn)場(chǎng),門(mén)店到處都充斥著日式和風(fēng)的意蘊(yùn),暖黃的燈光和原木桌椅的擺設(shè),配以懸掛的日式畫(huà)報(bào),每一個(gè)細(xì)節(jié)都很考究。
簡(jiǎn)單的日系裝修風(fēng)格,純粹的味道帶著故事的記憶 ,將簡(jiǎn)約做到極致, 來(lái)到這里就像回到家一樣。點(diǎn)上一桌精致料理,仿佛嘗到的是一份歲月靜好的小確幸。
店里主打的日式壽司,全部都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,每一口吃到的都是新鮮美味,一定要?jiǎng)偵献罆r(shí),趁著熱氣一口包進(jìn)嘴里吃掉哦。不管是什么季節(jié),一碗熱氣騰騰的拉面,都能瞬間治愈你的胃和心,用豬大骨、雞架和鯽魚(yú),熬制了10小時(shí)+的湯底,絕對(duì)無(wú)添加,濃郁又香醇,喝下一口后,整個(gè)口腔都是回味。
店鋪的拉面是從日本空運(yùn)而來(lái),即便放了一會(huì)再吃也沒(méi)有耙掉,保留著一股韌勁,一碗下肚甚是滿足。燒鳥(niǎo)刷上一層濃厚的自調(diào)醬汁,炙烤之下,醬料滲入肉的紋理中,口腔中醬汁迸發(fā),烤炙時(shí)醬汁滴到木炭上,肉串便有了煙熏的獨(dú)特風(fēng)味。
雞肉表面有層淡淡的焦香,加上特質(zhì)醬汁后,咸淡適中之外還有一些甜味,京蔥清香微甜,雞肉融合了蔥香,柔韌鮮嫩。還有章魚(yú)小丸子,火候合適的外皮加上溫?zé)崛彳浀膬?nèi)陷,心都快被融化了。
夏天快到了,控制身材刻不容緩,蔬菜沙拉也成為了集美們的最?lèi)?ài),每次吃肉后來(lái)上一份蔬菜沙拉,好好的刮一刮體內(nèi)積攢的油水。
地址:巴南區(qū)巴南魚(yú)洞平江東路華熙LIVE北商3樓F3-19(近華熙國(guó)際影城)
十七門(mén)記憶音樂(lè)餐吧(解放碑儲(chǔ)奇門(mén)店)
這家店是在講述一個(gè)故事,老重慶的照片掛在每個(gè)角落,盡顯民國(guó)風(fēng),店內(nèi)每個(gè)細(xì)節(jié)都是經(jīng)過(guò)精心布置。老板是個(gè)非常有文化底蘊(yùn)的人,滿滿的文藝氣質(zhì)。
為什么叫十七門(mén)記憶?老板介紹道,過(guò)去重慶有十七道門(mén),分別為朝天、翠微、東水、太安、太平、仁和、儲(chǔ)奇、金紫、鳳凰、南紀(jì)、金湯、通遠(yuǎn)、定遠(yuǎn)、臨江、洪崖、千廝、西水,1927年籌建設(shè)市,新建碼頭,城門(mén)開(kāi)始陸續(xù)撤除,目前所剩無(wú)幾,很多城門(mén)都只是有名而無(wú)形,只有通遠(yuǎn)門(mén)還保留了一大塊城樓,供游客游覽。十七門(mén)記憶餐吧地處渝中區(qū)儲(chǔ)奇門(mén)白象街,就是為了紀(jì)念這些老重慶歷史文化而命名。同時(shí),由于老板自己過(guò)去是主持人,特別喜歡唱歌+主持,所以餐吧內(nèi)置一個(gè)小舞臺(tái),又配置了優(yōu)質(zhì)的音響設(shè)備,一些對(duì)自己歌喉很有信心的食客常常也上去吼上一嗓子。
十七門(mén)記憶菜品以江湖菜為主,具有地方特色,比如干燒魚(yú)、霸王兔、花甲辣子兔、霸王鱔片、清蒸桂魚(yú)、蒜茸扇貝、椒麻耗兒魚(yú)、鍋巴香牛肉、花椒嫩牛肉等等等等幾十個(gè)菜品,也會(huì)根據(jù)季節(jié)推出一些特色菜,比如時(shí)近冬至,十七門(mén)又在吃西北綿羊肉湯鍋。
美味的菜品加上優(yōu)雅的環(huán)境和音樂(lè),在這里用餐確實(shí)是別有一番滋味。
十七門(mén)記憶價(jià)格走的親民路線,希望大家能長(zhǎng)期光顧,把這里作為一個(gè)休閑辦公聚會(huì)放松的場(chǎng)所。
地址:重慶儲(chǔ)奇門(mén)白象商業(yè)街393號(hào)附4號(hào)
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